宁夏甜瓜的幼果不光是其本身之苦，其生长过程中吃尽了苦头，可能是外地人难以想象的。  广告衫

宁夏的土地比较贫瘠，不像东北黑土地那样肥沃，更不如江汉平原既肥沃又雨水充沛，利于作物生长。宁夏甜瓜大都挂在坡地上，称其“挂”，是因为田地的坡度太大，上面一棵苗与下面一棵苗相距不到一米远，可其垂直落差可能超过一两尺。幼果长到鸡蛋大小，瓜农就会找来一块一块石片，一个一个将小瓜安放到石片上。你别以为小瓜儿享福了，高枕无忧。这样想就错得太远了！宁夏昼夜温差大，夏日，甜瓜生长季节，白天高达40度左右，小小的瓜蛋在骄阳下曝晒，下面还有一块石片相“烘托”，简直就是煎熬！夜晚，气温骤然降到七八度五六度，搁在一块冷冰冰的石片上，这高枕，真可将之想象为火刑连带冰刑并罚的刑具！

就是这种夜以继日、日复一日、忽热忽冷的煎熬，成就了宁夏甜瓜与众不同的品质！  广告衫

历尽苦难，凝聚甜蜜，甜瓜的表皮为之作证：厚厚一层皮，皮的外表满是经络，跟历尽沧桑的老人脸上布满了纵横交错的皱纹十分像相，用手摸去，就像满身负过伤后留下的疤痕！

宁夏甜瓜如此，新疆哈密瓜也是如此。而且，它们的生长环境、瓜皮经络和瓜的品质还惊人地相似！

在吃宁夏甜瓜的时候，削着既厚且硬的皮，我时常会发出感叹：唯有如此厚重的皮囊，才能承载如此甜蜜之重！

由瓜及人，人生何尝不是如此？  广告衫