家乡的百合花与现在花店里出售的百合花有很大的区别,家乡的百合花是野百合,相对于家百合来说有几个特点。
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一是花朵少。野百合散落在树丛灌木之中,花朵有的是单一一朵,有的是两朵在枝头上对开,极少有三朵以上的。而家百合则一枝杆上面少说都有五朵花,并开得层层叠叠。
二是花朵大。野百合的花朵很长,一般都有一尺多长。小时候放牛,发现有蜜蜂或其他昆虫爬进花里后,很容易就可以用手把花朵合起来,把虫子关在花朵里。家百合花朵则短许多。
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三是花香浓。俗话说“家花不如野花香”,更多的反映是一种人的心态,但在百合上,则绝对是一种实实在在的真实自然状况。野百合的香味胜过家百合几倍。
百合花凋谢后,挖出百合花的根,既是一道菜,也是一味药
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